ZoliOberge

ZoliOberge 01.34.67.67.27

Les entrées

- Salade gourmande 26 €
(queues de langoustine, médaillons de homard bleu et copeaux de foie gras de canard, vinaigrette au cidre de miel) 

  • Salade périgourdine 19€
    (magret fumé, gésiers confits, oeufs de caille, foie gras) 
  • Risotto crèmeux aux champignons de saison et grosse langoustine snackée 22€
  • Foie gras de canard mi-cuit maison et ses toasts briochés  20€

Les plats chauds

  • Filet de boeuf Limousin (300 gr), poêlé à votre conveance,sauce morilles 28 €
  •  Dos de cabillaud rôti,fricassée d'encornets au chorizo  19 €
  • Ris de veau braisé à la crème de morilles, écrasé de pommes de terre 26 €
  • Pièce du boucher, gratin de pennes au foie gras 22€
  • Levée du chalut et ses accompagnements, 24 €
  • Noix de Saint Jacques juste poêlées 26€

 

Les fromages

Assortiment de fromages affinés 10 €

Assiette de salade verte 5 €

Les desserts - 12 €
*(à commander en début de repas)
Certains desserts peuvent être plus long à préparer, veuillez nous excuser de l'attente

- Crème brulée à la vanille Tahitienne, en croûte de sucre roux

*-Feuilleté de pommes tièdes,sauce caramel, quenelle de glace vanille

- Palette de glaces artisanales ou sorbets

*- Soufflé au grand marnier

*- Le dessert au chocolat du moment

*-Pudding de brioche aux pommes, quenelle de glace yaourt

 

Bon appétit

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