ZoliOberge

ZoliOberge 01.34.67.67.27

Menu à 33 €

ENTREE AU CHOIX

Saint Marcelin rôti sur toast de poilâne aillé,bouquet de feuilles croquantes

Salade périgourdine (gésiers confits, magret fumé, foie gras et oeufs de caille)

 

PLAT CHAUD AU CHOIX

Pièce du boucher(langue de chat) gratin de pennes au foie gras

Aile de raie poêlée,fondue de poireaux,pommes vapeur et beurre Nantais

Filet mignon de porc farci à la pancetta,écrasé de pommes de terre

 

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Assortiment de fromages affinés
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DESSERT AU CHOIX
*(à commander en début de repas)

Assortiment de glace ou sorbet artisanales

*Moeulleux au chocolat et poire pochée, crème Anglaise

*Tartelette aux figues,sauce caramel

BON APPETIT

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