ZoliOberge

ZoliOberge 01.34.67.67.27

ZoliOberge, restaurant traditionnel à Montreuil sur Epte vous invite à découvrir ses différents menus.

Menu à 33 €


ENTRÉE AU CHOIX

- Salade périgourdine, gésiers confits, magret fumé, copeaux de foie gras et oeufs de caille

ou

Rillette aux deux saumons,taosts de pain poilâne

ou

Entrée de moment 

 
 

PLAT CHAUD AU CHOIX

  • Cuisse de canard confite par nos soins, fricassée de pommes de terre persillée

    ou
  • Longe d'espadon à l'ananas et épices douces,riz parfumé

    ou

Selle d'agneau farcie au basilic,tian de légumes provençaux 

 

Assortiment de fromages affinés

 
 

DESSERT au choix(fait maison)

- Profiteroles,glace vanille bourbon,sauce chocolat chaud

ou

- Croustillant de pommes tiède à la canelle,sauce caramel

ou

- Nougat glacé,coulis d'abricots

 
BON APPETIT



 

Menu à 42 €

ENTREE AU CHOIX

Bavarois au homard bleu,asperges vertes, sauce cocktail

  Foie gras de canard mi-cuit et ses toasts briochés

La suggestion du moment

 

 PLAT CHAUD AU CHOIX

 

Filet de bœuf Limousin à votre convenance, sauce morilles

 La levée du chalut et ses accompagnements 

Filet de canette aux griottes,écrasé de pommes de terre

Mèdaillons de Lottes rôtis,mousseline de

choux fleuretet sa crème de morilles 

 


Assortiment de fromages affinés

 

DESSERT (fait maison)
*(à commander en début de repas)

 

*Crème brûlée à la vanille Tahitienne, en croûte de cassonade

*Feuilleté aux pommes tiédes,sauce caramel et quenelle de glace 

 *Sphère chocolat Valrhona,insert crème vanillée et perles craquantes au caramel

*Feuillantine dentelle aux agrumes,panaché de fruits rouges

 

 BON APPETIT

 

Menus