ZoliOberge

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Notre carte

Les entrées

- Salade gourmande 26 €
(queues de langoustine, médaillons de homard bleu et copeaux de foie gras de canard, vinaigrette au cidre de miel) 

  • Salade périgourdine 18€
    (magret fumé, gésiers confits, oeufs de caille, foie gras) 
  • Risotto crèmeux aux champignons de saison et grosse langoustine snackée 22€
  • Foie gras de canard mi-cuit maison et ses toasts briochés  20€

Les plats chauds

  • Filet de boeuf Limousin (300 gr), galette de pomme de terre au comté 28 €
  •  Aile de raie poêlée,fondue de poireaux,pommes vapeur et beurre Nantais 19 €
  • Cote de veau sous la mère à la crème de girolles,ecrasée de pommes de terre 26 €
  • Pièce du boucher(langue de chat), gratin de pennes au foie gras 20€
  • Médaillons de lotte rôtis,mousseline de patates douces, 24 €

 

Les fromages

Assortiment de fromages affinés 10 €

Assiette de salade verte 5 €

Les desserts - 12 €
*(à commander en début de repas)
Certains desserts peuvent être plus long à préparer, veuillez nous excuser de l'attente

- Crème brulée à la vanille Tahitienne, en croûte de sucre roux

*-Tarte aux pommes façon Tatinet quenelle de glace vanille

- Palette de glaces artisanales ou sorbets

*- Tartelette aux figues sauce caramel

*- Entremet moelleux chocolat et poire pochée,crème anglaise

 

Bon appétit

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