LE MENU / CARTE
(Entrée, Sorbet arrosé, Plat, Dessert)
La Zoli'Oberge vous propose son nouveau menu de la rentrée octobre 2026 (produits frais et de saison)
Entrée au choix (* 20€)
- Foie gras de canard mi-cuit et ses toasts brioché
- Croustillant de pieds et tête de veau truffé, choux rouge
- Perlotto au homard bleu, crême de moules de Bouchot
Sorbet arrosé
Plat au choix *(32€)
- Pavé de boeuf Limousin, sauce marchant de vin et gratin de penne au foie gras
- Dos de cabillaud rôti, fricassée de coco au poivre doux et beurre blanc au caviar Baeri
- Filet de cannette poêlé, écrasé de pomme de terre truffé et sauce girolles
- Assiette de 5 fromages affinés par nos soins (*9€)
Dessert au choix (fait maison) (*13€)
- Tarte aux pommes tiède, sauce caramel et glace vanille
- Crème brulé à la vanille de Madagascar
- Brochette de figues rôties, sorbet figues
- Royal chocolat et praliné de la Maison Aglave (Gisors)
Nous vous souhaitons un bon appétit !
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